Дайте хорошее определение алканов
Sep. 18th, 2013 12:18 pmДопустим, что некто решил создать учебное пособие по органической химии и хочет начать с самых азов − с алканов. Как строго, но одновременно кратко и ясно для публики, органической химии не знающей, определить, что это за звери?
Википедия скажет, что алканы − это насыщенные углеводороды (saturated hydrocarbons). Но это замена одного непонятного слова на два малопонятных. С углеводородами мы еще легко разберемся: это химические соединения, в состав которых входят и водород, и углерод и не входят все остальные элементы, то есть соединения с молекулярной формулой CnHm, где n > 0 и m > 0 (аллотропные модификации водорода и углерода из определения углеводородов исключаются). Но что делать с насыщенностью? Углеводороды насыщенные чем: валентностью, водородом, едой?
Если имеется в виду насыщенность водородом, то циклоалканы алканами не являются, так как им еще есть, куда присоединять H2. И тогда уж насыщенным углевородом надо назвать ион метония CH5+ − вот уж, кто насытился водородом дальше некуда (некуда?). Можно, конечно, возразить, что это ион, что у него обязан быть неуглевородный анион (вроде SbF6−), но в википедийном определении алканов ничего нет про то, что это незаряженные химические соединения.
Насыщенность едой = пониженная реакционная способность: очень размыто звучит. Бензол тоже реагирует неважно, но алканом его не назовешь. Да и у тех же алканов реакционная способность первичных и третичных C−H связей отличается на порядки.
С валентной насыщенностью тоже не все просто, хотя, казалось бы, проще всего определить алканы как углеводороды, в которых есть только одинарные связи, и дальше пытаться определить, что это в свою очередь такое (или можно определять сигма-связи, если кому-то их определить проще). Но даже не говоря о том, что порядок связи − величина спорная и зависит от того, как считать (тут-то новичкам можно объявить, что одна палочка в формуле − одинарная связь, две − двойная, а пунктир − вообще "недосвязь"), даже не говоря об этом, мы наталкиваемся на целый зоопарк карбенов, карбинов, метильных ионов и радикалов, которые удовлетворяют и формуле CnHm, и одинарности связей.
Мы можем сделать финт и, не сообщая ничего о химической природе алканов, определить их как соединения с формулой CnH2n+2. С одной стороны, мы исключим из алканов циклоалканы, ну, и бог с ними, будем считать их отличным классом органических соединений, но с другой стороны, этот трюк пройдет только с алканами. Попытка определить единой молекулярной формулой алкены или те же циклоалканы потерпит неудачу
Я могу отыскать еще один схоластический довод против формулы CnH2n+2. Рассмотрим 1,2-дигидроциклобутан, имеющий формулу C4H10.
Рассмотрим теоретически, потому что синтезировать нам его вряд ли удастся, а бумага или экран планшета все стерпит. Неужели мы отнесем его к алканам, а моногидроциклобутан и тригидроциклобутан − нет?
Тем, кого мутит от одного вида соединений с "техасским" пятивалентным углеродом, я могу задать вопрос, насчет того, считать ли алканом плоский метан. Все это, конечно, схоластика, но химики − люди изобретательные, и, кто знает, лет через 50, или 150, CH5, может быть, будет восприниматься столь же спокойно, как устойчивые карбены сейчас. В конце концов, тетра(трет-бутил)метан тоже не получен (рога у этого зверя слишком друг другу мешают), но все проголосуют за него, как за законного представителя алканов. Нам не нужно синтезировать все 366 тысяч изомеров эйкозана, чтобы признать их алканами, хотя многие из них никогда не существовали в этой вселенной, а являются лишь порождением компьютерных расчетов.
Поэтому я для себя определил алканы как углеводороды, в которых каждый атом углерода ковалентно связан с четырьмя (и только четырьмя) другими атомами. Уж не спрашивайте, что значит "ковалентно". Если делать пособие совсем для новичков в химии, то придется рассказывать и что такое углерод, и что такое атом. Пусть останется в определении это заковыристое слово, а мне еще надо сделать пару выводов.
Вывод первый заключается в том, что согласно моему определению в алканы попадают и циклоалканы. И не только моноциклоалканы, но и всевозможные полициклоалканы от декалина до кубана и даже пропеллана. Последний, конечно, вообще экзотика, и начинать знакомство с органической химией на таких примерах неудачно с педагогической точки зрения, но под мое определение он попал, и выкинуть его не представляется легкой задачей.
Во-вторых, что делать с полиэтиленом, полипропиленом и даже графаном? Они, конечно, обычно не индивидуальные соединения, а смесь. Но смесь алканов или неалканов? В виде −(CH2)−n полиэтилен (полиметилен?) выглядит, как алкан. Но если он не циклоалкан, что скорее всего, то на концах углеродной цепочки должно что-то сидеть. Если два CH3, то все ОК − перед нами алкан. А если OH − то перед нами спирт? Считают же алмаз и графен аллотропными модификациями углерода, хотя у них на неизбежных границах находятся неуглеродные функциональные группы. Опять же с педагогической точки зрения полимеры надо рассматривать отдельно и желательно после алкенов, но все же полиэтилен − алкан или нет?
Вы мне справедливо заметите, что с такими вопросами надо обращаться к оригинальной литературе, а не к Wikipedia или блогам. Я этим займусь после того, как размещу этот пост, но хотел записать для начала свои собственные мысли, все-таки химию я изучал половину своей жизни.
Извините, что картинок мало: нелицензионным ChemDraw я пользоваться не хочу, а достойной бесплатной альтернативы ему я так и не нашел.
Википедия скажет, что алканы − это насыщенные углеводороды (saturated hydrocarbons). Но это замена одного непонятного слова на два малопонятных. С углеводородами мы еще легко разберемся: это химические соединения, в состав которых входят и водород, и углерод и не входят все остальные элементы, то есть соединения с молекулярной формулой CnHm, где n > 0 и m > 0 (аллотропные модификации водорода и углерода из определения углеводородов исключаются). Но что делать с насыщенностью? Углеводороды насыщенные чем: валентностью, водородом, едой?
Если имеется в виду насыщенность водородом, то циклоалканы алканами не являются, так как им еще есть, куда присоединять H2. И тогда уж насыщенным углевородом надо назвать ион метония CH5+ − вот уж, кто насытился водородом дальше некуда (некуда?). Можно, конечно, возразить, что это ион, что у него обязан быть неуглевородный анион (вроде SbF6−), но в википедийном определении алканов ничего нет про то, что это незаряженные химические соединения.
Насыщенность едой = пониженная реакционная способность: очень размыто звучит. Бензол тоже реагирует неважно, но алканом его не назовешь. Да и у тех же алканов реакционная способность первичных и третичных C−H связей отличается на порядки.
С валентной насыщенностью тоже не все просто, хотя, казалось бы, проще всего определить алканы как углеводороды, в которых есть только одинарные связи, и дальше пытаться определить, что это в свою очередь такое (или можно определять сигма-связи, если кому-то их определить проще). Но даже не говоря о том, что порядок связи − величина спорная и зависит от того, как считать (тут-то новичкам можно объявить, что одна палочка в формуле − одинарная связь, две − двойная, а пунктир − вообще "недосвязь"), даже не говоря об этом, мы наталкиваемся на целый зоопарк карбенов, карбинов, метильных ионов и радикалов, которые удовлетворяют и формуле CnHm, и одинарности связей.
Мы можем сделать финт и, не сообщая ничего о химической природе алканов, определить их как соединения с формулой CnH2n+2. С одной стороны, мы исключим из алканов циклоалканы, ну, и бог с ними, будем считать их отличным классом органических соединений, но с другой стороны, этот трюк пройдет только с алканами. Попытка определить единой молекулярной формулой алкены или те же циклоалканы потерпит неудачу
Я могу отыскать еще один схоластический довод против формулы CnH2n+2. Рассмотрим 1,2-дигидроциклобутан, имеющий формулу C4H10.
Рассмотрим теоретически, потому что синтезировать нам его вряд ли удастся, а бумага или экран планшета все стерпит. Неужели мы отнесем его к алканам, а моногидроциклобутан и тригидроциклобутан − нет?
Тем, кого мутит от одного вида соединений с "техасским" пятивалентным углеродом, я могу задать вопрос, насчет того, считать ли алканом плоский метан. Все это, конечно, схоластика, но химики − люди изобретательные, и, кто знает, лет через 50, или 150, CH5, может быть, будет восприниматься столь же спокойно, как устойчивые карбены сейчас. В конце концов, тетра(трет-бутил)метан тоже не получен (рога у этого зверя слишком друг другу мешают), но все проголосуют за него, как за законного представителя алканов. Нам не нужно синтезировать все 366 тысяч изомеров эйкозана, чтобы признать их алканами, хотя многие из них никогда не существовали в этой вселенной, а являются лишь порождением компьютерных расчетов.
Поэтому я для себя определил алканы как углеводороды, в которых каждый атом углерода ковалентно связан с четырьмя (и только четырьмя) другими атомами. Уж не спрашивайте, что значит "ковалентно". Если делать пособие совсем для новичков в химии, то придется рассказывать и что такое углерод, и что такое атом. Пусть останется в определении это заковыристое слово, а мне еще надо сделать пару выводов.
Вывод первый заключается в том, что согласно моему определению в алканы попадают и циклоалканы. И не только моноциклоалканы, но и всевозможные полициклоалканы от декалина до кубана и даже пропеллана. Последний, конечно, вообще экзотика, и начинать знакомство с органической химией на таких примерах неудачно с педагогической точки зрения, но под мое определение он попал, и выкинуть его не представляется легкой задачей.
Во-вторых, что делать с полиэтиленом, полипропиленом и даже графаном? Они, конечно, обычно не индивидуальные соединения, а смесь. Но смесь алканов или неалканов? В виде −(CH2)−n полиэтилен (полиметилен?) выглядит, как алкан. Но если он не циклоалкан, что скорее всего, то на концах углеродной цепочки должно что-то сидеть. Если два CH3, то все ОК − перед нами алкан. А если OH − то перед нами спирт? Считают же алмаз и графен аллотропными модификациями углерода, хотя у них на неизбежных границах находятся неуглеродные функциональные группы. Опять же с педагогической точки зрения полимеры надо рассматривать отдельно и желательно после алкенов, но все же полиэтилен − алкан или нет?
Вы мне справедливо заметите, что с такими вопросами надо обращаться к оригинальной литературе, а не к Wikipedia или блогам. Я этим займусь после того, как размещу этот пост, но хотел записать для начала свои собственные мысли, все-таки химию я изучал половину своей жизни.
Извините, что картинок мало: нелицензионным ChemDraw я пользоваться не хочу, а достойной бесплатной альтернативы ему я так и не нашел.
no subject
Date: 2013-09-18 06:39 pm (UTC)http://goldbook.iupac.org/A00222.html
И мне кажется, ты страдаешь какой-то фигней. Для публики, вообще не знающей химии, такая дотошность не нужна и вредна, а ученые и так обладают каким-то багажом терминов, через которые можно определить алканы. И ввести пятьдесят "подзаконных" актов с уточнениями.
Sash-2003
no subject
Date: 2013-09-18 08:14 pm (UTC)Я знаю, что страдаю фигней, но у меня есть на то причины. По крайней мере, я не прошу у государства миллионы долларов, чтобы ей страдать. Открой JACS - вот, где люди фигней страдают, упорно не желая это признавать.
no subject
Date: 2013-09-18 09:40 pm (UTC)а уже в научном творчестве можно и как на душу ляжет... и так, и так поймут
no subject
Date: 2013-09-18 11:49 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 02:59 pm (UTC)Но разбираться серьезно, а не поверхностно - тоже фигней страдать. Я как-то интереса ради (значит, дело было в 2010 году) открыл случайный выпуск JACS'а 2000 года и стал статья за статьей по абстрактам и цитированиям разбираться, какой импакт данная статья имела на область. Меня хватило штук на 7-8, но там все, кроме одной, были фигней. Никто эту работу не повторял, не использовал, заявленные цели (мы лечим рак, мы делаем искусственный фотосинтез) выполнены не были. Цитировали иногда хорошо, но по принципу: вот они сделали, а мы тоже в этом направлении копаем. В лучшем случае: вот они написали так, а мы показываем, что они не правы.
А новые статьи на предмет фигня-не фигня неправильно анализировать. Кто-то и про карбены в 1991 году мог сказать, что это фигня. Но через 10 лет уже становится более-менее ясно.
no subject
Date: 2013-09-19 07:16 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-18 07:14 pm (UTC)Думаю, что если и есть удачное объяснение для чайников, то оно в какой-нибудь книжке типа занимательная химия - если найду, то посмотрю, что там.
no subject
Date: 2013-09-18 07:59 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 08:32 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-18 08:18 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 11:55 am (UTC)Ответ, все-таки, в ответе на " Но что делать с насыщенностью?".
Мы же говорим о преподавании/популяризаци, не так ли?
Стало быть, непонятное надо перефразировать - заменив непонятную "насыщенность" ее если не определением, то объяснением: "алканы - углеводороды, которые невозможно гидрировать без изменения их углеродного скелета". Или, обобщая, не только гидрирование, но и вообще реакции присоединения.
Это определение проводит границу между алканами и циклоалканами и дает возможность выхода на историю вопроса (насыщенность, пообы на непредельность, структурная теория = скелет и т.п.) и на ответ, почему (цикло)алканы с малыи циклами не являются парафинами в буквальном смысле этого слова и что такое банановые связи и напряженные циклы. В общем, почему не надо объединять циклоалканы с алканами.
Что же касается метония, карбенов и прочих ионов и радикалов, то начиная с азов, мы же говорим о стабильном веществе, а не об эфемерных частицах. О макро, а не о микро - или, в терминологии IUPAC, о chemical species, а не о molecular entities (кстати, как это звучи на русском?).
no subject
Date: 2013-09-19 03:28 pm (UTC)Вот если бы меня раньше спросили: "Циклогексан - алкан? Циклогексан - насыщенный углеводород?", то я бы на оба вопроса ответил положительно. Привык думать с химической точки зрения, а свойства у них очень похожи. Вот о циклопропане я действительно иногда думаю, как о двойной связи :)
С другой стороны, еще с олимпиад засело в память выражение "степень ненасыщенности". И любой цикл считался ненасыщенностью. Тогда насыщенными остаются только "истинные", ациклические алканы.
Что касается метония и карбенов, я как раз и хотел иметь такое определение, чтобы они под него даже теоретически не могли пролезть. С педагогической точки зрения их можно оставить в разделе "Cool Stuff" - я всегда любил, когда в книгах встречалось что-нибудь пусть непонятное, но необычное, опровергающее догмы, что углерод всегда четырехвалентен и т.п.
В русском я бы сказал "химические вещества" и "промежуточные частицы". Хотя тут тонкостей еще больше, чем между алканами и циклоалканами. И да, многие научные вещи мне уже проще записывать по-английски - в "драфте" этого поста я так и делал. А потом меня больше всего смущало слово одинарная в отношении single bond, я даже перепроверял, одинарная или ординарная.
no subject
Date: 2013-09-19 02:54 pm (UTC)Алкан - неориентированное тринарное дерево
Дальше, для любого углеводорода скелет - неориентированный граф со степенью вершин не больше 4 без петель
Циклоалкан - с 1 циклом, алкен - с 1 двойным ребром и т.д.
no subject
Date: 2013-09-19 03:35 pm (UTC)А циклоалкан - обязательно с одним циклом? То есть декалин назвать циклоалканом нежелательно, а только бициклоалканом? А если, например, в молекуле два изолированных циклогексановых кольца и цикла в графе будет тоже два, то это тоже бициклоалкан? (Там еще спироалканы есть, но я уже понял, что не все так просто, и новичков есть, чем испугать).
no subject
Date: 2013-09-19 05:10 pm (UTC)http://www.acdlabs.com/resources/freeware/chemsketch/
no subject
Date: 2013-09-19 06:43 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 06:50 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 06:56 pm (UTC)Предоставляет ли университет Юты ChemDraw я не проверял. В крайней случае можно было бы попросить брата взять его для меня. Но это уже fraud, хотя и мелкий. Для ведения блога мне бы такой вариант подошел, но я в уме держу и другие проекты, для которых важно, чтобы весь софт был лицензионный и позволял коммерческое, а не только академическое использование нарисованных в нем формул. Покупать коммерческую лицензию ChemDraw я не хочу - слишком неадекватной мне пока кажется их цена. Ну, а чем меньше я потрачу времени на писание и рисование для блога, тем больше я его потрачу на другие вещи, возможно, более полезные. Про алканы уж давно у меня мысли зрели, не мог не написать.
no subject
Date: 2013-09-19 06:58 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 07:01 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 06:59 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-19 07:05 pm (UTC)Как и в каком порядке изучать органическую химию, существует две основных точки зрения. Одни идут по механизмам, другие - по классам органических соединеий. В моем химическом детстве в книжках преобладал второй подход. Я знаю, что сейчас более популярным является первый.
Но в любом случае алканы, их строение, названия и свойства - это один из первых, базовых, самых простых разделов, без знания которого тяжело двигаться дальше.
no subject
Date: 2013-09-19 08:13 pm (UTC)Ты запретил насиловать углерод, но про водород ты ничего не сказал.
Или запрети следующее. Возьмем полностью гидрированный фуллерен (С60H60) и сделаем из него и молекулы H2 H2@C60H60.
Так же, возможно, стоит рассмотреть такую штуку, как цепь, звеньями которой являются достаточно длинные циклоалканы.
no subject
Date: 2013-09-19 08:44 pm (UTC)Я думал написать, что каждый водород соединен с одним углеродом, но потом решил, что это избыточно, так как водород, соединенный с водородом, от общей молекулы отвалится. Про инкапсуляцию я не подумал.
Разных полимеров, которые состоят только из насыщенных углеводородных звеньев можно, много придумать. Но вот графан, полиэтилен и полипропилен уже есть, их и выдумывать не надо. Надо решить, алканы (циклоалканы) они или нет. Я почитал комменты, подумал и решил, что пока оставлю их в покое. Общественное мнение велит слушаться IUPAC.
no subject
Date: 2013-09-19 09:41 pm (UTC)PS >Они же его разорвут изнутри.
А мы это соединение поместим в среду с запредельным давлением H2, так что бы H2 задумался над своим переходом в металлоподобное состояние. Это шутка.
no subject
Date: 2013-09-21 03:34 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-21 03:36 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-21 03:47 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-21 06:26 pm (UTC)Да и двигаться-то больше некуда.
Похоже Вас интересует химия как искусство: мышление ради мышления, рассуждения ради рассуждений - в классическом духе Эйнштейна)) Что-то в этом есть первоклассное, на мой взгляд (в отличие от охоты за открытиями, но Вы-то ведь хотели Открытие сделать).
no subject
Date: 2013-09-21 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-23 02:32 pm (UTC)"Да и двигаться-то больше некуда" - откуда такая узость мышления? Напоминает фразу 19 века о том, что в физике все уже открыто, вот разберутся с двумя последними нестыковками и нечего станет открывать.
В биологии-биоинформатике уже немало умных мозгов копается (в том числе с химической подготовкой). Если там и лежали на поверхности открытия, то их уже нашли. Кто только в эту область ни мигрирует. Даже мой постдокторский руководитель, который всю жизнь занимался безжизненными катализаторами, очень хочет сделать что-нибудь биологическое, только получается пока неважно.
no subject
Date: 2013-09-25 04:38 am (UTC)