Пирожки, Пирожки…
Jul. 24th, 2019 10:46 pmПока собирался написать этот пост, пироги подорожали. Есть в Сиэтле такое заведение под названием Piroshky, Piroshky… Мы сегодня ходили по даунтауну и решили туда зайти, купить по пирожку на полдник:

Вообще-то главное их кафе расположено на Public Market, но мне этот рынок всегда казался многолюдным, обшарпанным и переоцененным во всех смыслах. В тамошние пирожки все время стоит длинная очередь туристов:

Поэтому мы быстро прознали, что у них есть другие локации, в частности внутри самого высокого небоскреба Сиэтла Columbia Center. Они там явно рассчитывают в первую очередь на офисных работников, поэтому закрываются уже в 3. А с 2 до 3 у них распродажа – happy hour – любой пирожок стоит $3 (+ налог):

То есть два пирожка мы всегда брали за $6.61. В прошлый раз счет получился больше, но потому что мы взяли их новый вид пирожков (они у них каждый своей формы), который стоил дороже, а оказался просто сосиской в тесте:

А сегодня уже пробили нам пирожки по $4, то есть на $8.81. Они у них стали стоить столько же, сколько во время happy hour в других местах. А я хотел поделиться life hack’ом, где их можно дешевле купить. Но все равно в happy hour брать дешевле, чем за полную цену.

Я вообще человек экономный. Макароны по $13/фунт (1800 руб/кг) меня пугают:

Дешевле было бы, конечно, вообще никакие пирожки не покупать, а печь их самим. Но тут признаю, что у Piroshky, Piroshky… получается вкуснее, чем у нас. Но мы у них только несладкие (savory) покупаем, потому что сладкие – очень похожи на выпечку, которую можно в любом Safeway купить.

На фуд-траке написано, что основано в 1992 году. Не знаю, кто первым стал продавать пирожки в Сиэтле, но это русское слово стало местным брендом, и тут полно подобных заведений: Piroshki on Madison, Piroshki on 3rd:


В эти выходные шли по Seattle Center, а там был какой-то фестиваль еды, и мы видели Kaleenka Piroshky:

Потом прочитал, что они не имеют стационарного магазина, а вот так ездят по разным ярмаркам вокруг Сиэтла.

Вот “калинку” мы пробовать не стали, а так нам классические Piroshky, Piroshky… больше всех понравились. Правда, повышение цен в happy hour и факт, что мы там все интересные пирожки перепробовали, может привезти к тому, что мы переключимся на что-то другое. Вот давно собираемся зайти в “датскую пекарню”. Там явно не будет дешевле, но что-то новенькое. Обычно шесть дней в неделю мы обедаем дома, но иногда надо выбираться и изучать, какая еще еда бывает. Сегодня мы обедали в пакистанском Cafe Zum Zum, и на удивление мне понравился ягненок с карри всего за $11. Дома я такое готовить не рискну.
Вообще-то главное их кафе расположено на Public Market, но мне этот рынок всегда казался многолюдным, обшарпанным и переоцененным во всех смыслах. В тамошние пирожки все время стоит длинная очередь туристов:
Поэтому мы быстро прознали, что у них есть другие локации, в частности внутри самого высокого небоскреба Сиэтла Columbia Center. Они там явно рассчитывают в первую очередь на офисных работников, поэтому закрываются уже в 3. А с 2 до 3 у них распродажа – happy hour – любой пирожок стоит $3 (+ налог):
То есть два пирожка мы всегда брали за $6.61. В прошлый раз счет получился больше, но потому что мы взяли их новый вид пирожков (они у них каждый своей формы), который стоил дороже, а оказался просто сосиской в тесте:
А сегодня уже пробили нам пирожки по $4, то есть на $8.81. Они у них стали стоить столько же, сколько во время happy hour в других местах. А я хотел поделиться life hack’ом, где их можно дешевле купить. Но все равно в happy hour брать дешевле, чем за полную цену.
Я вообще человек экономный. Макароны по $13/фунт (1800 руб/кг) меня пугают:
Дешевле было бы, конечно, вообще никакие пирожки не покупать, а печь их самим. Но тут признаю, что у Piroshky, Piroshky… получается вкуснее, чем у нас. Но мы у них только несладкие (savory) покупаем, потому что сладкие – очень похожи на выпечку, которую можно в любом Safeway купить.
На фуд-траке написано, что основано в 1992 году. Не знаю, кто первым стал продавать пирожки в Сиэтле, но это русское слово стало местным брендом, и тут полно подобных заведений: Piroshki on Madison, Piroshki on 3rd:
В эти выходные шли по Seattle Center, а там был какой-то фестиваль еды, и мы видели Kaleenka Piroshky:
Потом прочитал, что они не имеют стационарного магазина, а вот так ездят по разным ярмаркам вокруг Сиэтла.
Вот “калинку” мы пробовать не стали, а так нам классические Piroshky, Piroshky… больше всех понравились. Правда, повышение цен в happy hour и факт, что мы там все интересные пирожки перепробовали, может привезти к тому, что мы переключимся на что-то другое. Вот давно собираемся зайти в “датскую пекарню”. Там явно не будет дешевле, но что-то новенькое. Обычно шесть дней в неделю мы обедаем дома, но иногда надо выбираться и изучать, какая еще еда бывает. Сегодня мы обедали в пакистанском Cafe Zum Zum, и на удивление мне понравился ягненок с карри всего за $11. Дома я такое готовить не рискну.
no subject
Date: 2019-07-26 01:10 am (UTC)Существует предмет X, найти, в каком магазине, когда и как можно купить X дешевле всего. И оценить, в каких количествах его надо купить.
Вот такие задачи я решаю. Если для тебя roma tomatoes не являются заменой heirloom, то надо искать, где самые дешевые heirloom. Но фрукты, овощи, мясо - плохой пример. Они реально разные в разные магазинах, даже если и называются одинаково. И запасать их впрок сложно порой. Йогурты - хороший пример. Если я знаю, как и где купить йогурт, который мне нравится, за $1.49, я не буду покупать его за $2.29.
Но мы люди особенные - у нас есть время ходить по магазинам, потому что надо же куда-то каждый день ходить.
По моим оценкам на купонах-скидках на еду мы в год никак не меньше $1000 экономим, если бы покупали абсолютно те же предметы, но в случайное время и в случайных магазинах. Когда была вишня по $1.99/lb, мы ей отъедались, чтобы не есть ее сейчас, когда она по $3.99/lb. Если хлопья стоят $5, мы будем ждать акции, когда они будут стоить $2. Но зато купим столько, чтобы хватило до следующей акции.
no subject
Date: 2019-07-26 01:26 am (UTC)Макароны, рис можно и закупить немножко впрок, но ты не же купишь 10 кг, их что потом пять лет есть что ли? Короче вы очень адаптивные, да ;-) Наверное, в огромных семьях тоже можно неплохо сэкономить на подобных акциях. $1000 - это крутая экономия, впечатляет.
no subject
Date: 2019-07-26 04:24 am (UTC)Я думал даже недавно написать пост, когда с $38 до купонов итоговый счет опустился до $17, но решил, что другим людям такая информация вряд ли потребуется, слишком много всего там совпало именно для нас. В СЛС или в Питтсбурге таких магазинов и купонов не было. Но, может, они тоже сейчас обзавелись.