Самое вкусное американское мороженое
Sep. 24th, 2022 06:08 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
andresolКогда мы учились в аспирантуре в Питтсбурге, мы часто ели мороженое, и в итоге сошлись на том, что самым вкусным является Breyers Monkey Business («Обезьяний бизнес» фирмы Брайерз, основанной в Филадельфии в 1866 году). Главное, не взять случайно обезжиренный аналог: он вкусным не был. Потом мы перешли на йогурты, которые мне в итоге надоели, и после переезда в Сент-Джордж я решил вернуться к поеданию мороженого. И что бы вы думали – нет больше в продаже фруктового мороженого от Breyers с тремя обезьянами на коробке. Квест по поиску самого вкусного американского мороженого пришлось начать заново. Под это дело мы даже купили специальный «скуп» (scoop, ковшик), потому что я, наконец, сломал ложку, перекладывая мороженое себе в тарелку:
Вкусы у всех разные. Но можете сравнить свои с моими на примере йогуртов. Я пришёл к выводу, что самый вкусный американский йогурт – Noosa blueberry (голубика), «австралийского» стиля, но делают их в Колорадо:
Мы ели тут и более вкусные йогурты, но они с тех пор или пропали из продажи, или испортились, обычно в сторону добавления сахара и переслащения. А Noosa можно купить почти в любом супермаркете. Я считаю справедливой ценой всё, что меньше $2 за баночку в 8 унций (227 г). Пошли в соседний Lin’s и купили три штуки по $1.67 для этого поста:
И всё-таки йогурты мне надоели. Все нормальные перепробовал, стало скучно. Новые появляются редко. Другое дело мороженое: их в магазинах столько брендов и вкусов, что кажется, год можно разное мороженое есть, и так и не найдёшь лучшее:
Продаётся оно обычно в таких ведёрках и корытцах объёмом 1,5 кварты (большие) или 1 пинту (маленькие). Но есть варианты и в виде порционных «квадратиков», как, например, «Клондайк» с белым медведем (шоколад мне понравился, а само мороженое очень среднее):
И в виде трубочек: вот оно вкусное, но относительно дорогое, и одной трубочкой разве наешься :)
Мы купили в августе коробку на 16 штук Nestle Drumsticks в Costco за $7.09 и так и не можем их доесть. Плюс мороженого по сравнению с йогуртами, что его можно купить дёшево большой упаковкой и хранить до года в морозилке, не особо следя за сроком годности:
Чтобы сравнить цены между разными видами мороженого, надо учесть, что в США оно продаётся за объём, а не за массу, как йогурты. Даже эти трубочки имеют общий объём в 73,6 жидких унций (fl oz; 2,17 л), то есть по 4,6 жидкой унции (136 мл) на трубочку. Я понимаю, что американцам давно пора перейти на нормальные единицы измерения, но до тех просвещённых времён запомним, что в 1 галлоне – 4 кварты, в 1 кварте – 2 пинты (пишется “pint”, читается «пайнт» – тоже без логики), в 1 пинте – 16 жидких унций. Я себе в файлике, куда стал записывать все попробованные мороженые, пересчитываю цену на 1,5 кварты (48 жидких унций; 1,41 л), потому что это стандартный размер «кирпичей» мороженого, которые мы покупаем:
Вот, например, этот Breyers купили за $2.77 в Albertson’s, а в Lin’s на той же неделе он стоил $6.49, и у них это было якобы скидка с $7.49. Цена на одно и то же мороженое очень сильно меняется между магазинами и из недели в неделю. А в Albertson’s у холодильника стекло грязное:
Нормальная цена для меня – меньше $5 за 1,5 кварты. Попробовали купить дорогое мороженое, расхваленный Talenti, когда он был по скидке в $3.99 за 1 пинту (это $11.97 за 1,5 кварты):
Она оказалось худшим мороженым, которое я пробовал этим летом. Переслащённое, орехов мало, обещанного фисташкового вкуса не чувствуется. В очередной раз экспериментально проверено, что дорого не значит, что вкусно:
Буду для начала искать самое вкусное мороженое среди 1,5-квартовых корыт, а потом при желании сравнивать с победителем более маленькое и дорогое мороженое. Например, неплохой вариант пока Denali Moose Tracks от Private Selection. “Moose Tracks” означает «следы лося»: мороженое – снег, а шоколад и орехи в шоколаде – «следы»:
Можете заодно оценить, сколько я себе накладываю «на пробу». В морозилке стоят 5–6 сортов мороженого, и я их постепенно распробываю:
Пока до присуждения звания «самого вкусного американского мороженого» далеко. Например, Dreyer’s Mocha Almond Avenue («Мокка» с миндалём) с заглавного фото – очень средненькое, с «химическим» привкусом. А «трёхвкусовой» Breyers (ваниль, шоколад, клубника) неплох: «Брайерз» марку держит:
Если я услышу, что самое вкусное американское мороженое продаётся в ларьке в вермонтской деревне по пятницам, я не попрусь туда проверять эту гипотезу. Я вообще не люблю есть тающее мороженое вне дома. Идеально было бы отыскать самое вкусное среди дешёвых корыт, которые можно купить в любом Kroger:
Но найду ли?
Вкусы у всех разные. Но можете сравнить свои с моими на примере йогуртов. Я пришёл к выводу, что самый вкусный американский йогурт – Noosa blueberry (голубика), «австралийского» стиля, но делают их в Колорадо:
Мы ели тут и более вкусные йогурты, но они с тех пор или пропали из продажи, или испортились, обычно в сторону добавления сахара и переслащения. А Noosa можно купить почти в любом супермаркете. Я считаю справедливой ценой всё, что меньше $2 за баночку в 8 унций (227 г). Пошли в соседний Lin’s и купили три штуки по $1.67 для этого поста:
И всё-таки йогурты мне надоели. Все нормальные перепробовал, стало скучно. Новые появляются редко. Другое дело мороженое: их в магазинах столько брендов и вкусов, что кажется, год можно разное мороженое есть, и так и не найдёшь лучшее:
Продаётся оно обычно в таких ведёрках и корытцах объёмом 1,5 кварты (большие) или 1 пинту (маленькие). Но есть варианты и в виде порционных «квадратиков», как, например, «Клондайк» с белым медведем (шоколад мне понравился, а само мороженое очень среднее):
И в виде трубочек: вот оно вкусное, но относительно дорогое, и одной трубочкой разве наешься :)
Мы купили в августе коробку на 16 штук Nestle Drumsticks в Costco за $7.09 и так и не можем их доесть. Плюс мороженого по сравнению с йогуртами, что его можно купить дёшево большой упаковкой и хранить до года в морозилке, не особо следя за сроком годности:
Чтобы сравнить цены между разными видами мороженого, надо учесть, что в США оно продаётся за объём, а не за массу, как йогурты. Даже эти трубочки имеют общий объём в 73,6 жидких унций (fl oz; 2,17 л), то есть по 4,6 жидкой унции (136 мл) на трубочку. Я понимаю, что американцам давно пора перейти на нормальные единицы измерения, но до тех просвещённых времён запомним, что в 1 галлоне – 4 кварты, в 1 кварте – 2 пинты (пишется “pint”, читается «пайнт» – тоже без логики), в 1 пинте – 16 жидких унций. Я себе в файлике, куда стал записывать все попробованные мороженые, пересчитываю цену на 1,5 кварты (48 жидких унций; 1,41 л), потому что это стандартный размер «кирпичей» мороженого, которые мы покупаем:
Вот, например, этот Breyers купили за $2.77 в Albertson’s, а в Lin’s на той же неделе он стоил $6.49, и у них это было якобы скидка с $7.49. Цена на одно и то же мороженое очень сильно меняется между магазинами и из недели в неделю. А в Albertson’s у холодильника стекло грязное:
Нормальная цена для меня – меньше $5 за 1,5 кварты. Попробовали купить дорогое мороженое, расхваленный Talenti, когда он был по скидке в $3.99 за 1 пинту (это $11.97 за 1,5 кварты):
Она оказалось худшим мороженым, которое я пробовал этим летом. Переслащённое, орехов мало, обещанного фисташкового вкуса не чувствуется. В очередной раз экспериментально проверено, что дорого не значит, что вкусно:
Буду для начала искать самое вкусное мороженое среди 1,5-квартовых корыт, а потом при желании сравнивать с победителем более маленькое и дорогое мороженое. Например, неплохой вариант пока Denali Moose Tracks от Private Selection. “Moose Tracks” означает «следы лося»: мороженое – снег, а шоколад и орехи в шоколаде – «следы»:
Можете заодно оценить, сколько я себе накладываю «на пробу». В морозилке стоят 5–6 сортов мороженого, и я их постепенно распробываю:
Пока до присуждения звания «самого вкусного американского мороженого» далеко. Например, Dreyer’s Mocha Almond Avenue («Мокка» с миндалём) с заглавного фото – очень средненькое, с «химическим» привкусом. А «трёхвкусовой» Breyers (ваниль, шоколад, клубника) неплох: «Брайерз» марку держит:
Если я услышу, что самое вкусное американское мороженое продаётся в ларьке в вермонтской деревне по пятницам, я не попрусь туда проверять эту гипотезу. Я вообще не люблю есть тающее мороженое вне дома. Идеально было бы отыскать самое вкусное среди дешёвых корыт, которые можно купить в любом Kroger:
Но найду ли?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-09-25 10:35 am (UTC)У нас есть свое мороженое по ГОСТу, которое вкусней любого белорусского.
А белорусские продукты существуют, думаете, я не умею читать этикекти производителя?
Ну, а в общем, продукция российского производства давно превзошла по качеству продукцию из бедных стран, таких как Беларусь, Украина или Казахстан.
Хотя российская продукция очень разнообразна по качеству. Есть откровенное дерьмо, но и много очень достойных производителей.
Даже Прибалтика, славная своей молочкой, уже ездит в Россию за продуктами, как и Польша в Калининградскую область.
> что по ГОСТу вам и не привозят, оно дорогое. Ляховичок, Молочный мир, Брест-литовское
Как-то покупал я "Брест-Литовское" (по цене — дешевый сегмент) голимый маргарин.
Покупал несколько раз от разных белорусских производителей пельмени, котлеты.
Сплошная соя, замешанная на усилителях вкуса.
С тех пор отболело.
Мифы, созданые в головах россиян со времен кончины Советского Союза, что, типа в Беларуси Лукашенко, он грозный, добрый, все контролириует, всех плохих наказывает, всем хорошим помогает и вообще, в Беларуси рай, как в позднем СССР, давно уже выветрились.
Бедная, осталая в технлогическом плане Беларусь, в сравнении с восстановленым сельским хозяйством России, с ее жарким Югом и бескрайними пашнями, никак не может тягаться и чтобы хоть как-то конкурировать, удешевляет свою продукцию насколько возможно.
Что, соответственно, приводит к падению качества.
no subject
Date: 2022-09-25 11:22 am (UTC)конкуренция это хорошо ! значит буду искать российское
вот недавно купил по акции пельмени "Сибирская коллекция" 4 вида мяса 8,5 руб пачака но по акции две пачки по такой цене. вышло даже дешевле волковысских без "Е"
а плохих реально наказывает. Вот прошла проверка, и вот глядишь уже зам директора по закупкам в браслетах увзели. А в Вашей раше хоть кол на голове чеши, пока не помрут массово — никто не шевелится. а скольько нарушений по безопасности — "Зимняя Вишня" , Хромая лошадь.. распи..ства ва еще хватает. Ну и обмануть и убить в москоу в бизнесе как в лихие 90е сейчас тоже будь здоров, так что не надо мне сказок. Знаем, как оно и там и тут.
no subject
Date: 2022-09-25 12:38 pm (UTC)Россия страна большая и всего хватает, и распи..яйства и нарушений. Много и плохого, много и хорошего.
В США вот, где экономика и население больше чем в России, каждый день стреляют, травятся. Недавно 4 завода по сжижению газа взорвалось.
Лукашенко, конечно "молодец", что проводит репрессии > директора по закупкам в браслетах увзели
но... в России за последнее время арестовали или уволили несколько десятков губернаторов, несчетное количество чиновников, даже министра. Борьба с коррупцией ведется, без громких пиарных поездок президента по убитым колхозам, как Лукашенко, который проверяет, сколько окон побито в очередном полусгнившем коровнике и демонстративно, по видео, унижает и оскорбляет руководителей.
Довел страну до нищеты своими совко-колхозными методами управления, при том, что Беларусь живет за счет многомиллиардных кредитов от России, которые мы отнимаем у своих пенсионеров, чтобы совсем белорусы не пропали.
Одними репрессиями и примитивными командами процветающую экономику не построишь, а советский задел, за счет которого Беларусь еще шевелится, кончается.
no subject
Date: 2022-09-28 11:24 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-28 02:06 pm (UTC)Может быть и подделка, как узнать.
Но тем не менее, дешевое не может быть натуральным. Вкусным может быть, но натуральным — нет. В силу объективных причин.